Le bakhour Jubilee est un encens d'intérieur façonné à Oman à partir de oud brut de Malaisie, infusé puis mêlé à des résines aromatiques, à des bois, à de l'huile de sandaliya et, selon les fournées, à quelques épices. Tout commence par le bois. Le oud est mis à infuser lentement, puis les autres matières le rejoignent. Le mélange repose ensuite cinq à dix jours, le temps que les odeurs se lient entre elles. On le chauffe doucement, une pincée à la fois, pour parfumer une pièce et ses tissus. Le cœur est boisé, porté par le oud et l'huile de sandaliya ; le fond reste balsamique. Il arrive dans un pot de 25 g, en cuivre ou en inox, tel qu'il sort de l'atelier omanais.
Fiche d'identité
Type : bakhour, mélange à base de oud
Origine : façonné à Oman, oud de Malaisie
Composition : oud infusé, résines aromatiques, bois, huile de sandaliya, parfois des épices
Notes : oud de Malaisie et huile de sandaliya au cœur, accord boisé et balsamique en fond
Fabrication : repos de 5 à 10 jours après assemblage
Conditionnement : pot en cuivre ou pot en inox, 25 g
Comment l'utiliser
Allumez une bougie chauffe-plat sous le brûle-encens. Posez une pincée de bakhour sur la grille, ou dans une coupelle posée dessus. La matière doit chauffer sans brûler : si elle noircit vite et que ça sent le brûlé, c'est trop chaud, montez la grille. Sur charbon, attendez que la pastille soit couverte de cendre grise, puis posez une petite quantité sur le bord, jamais au cœur de la braise.
Pour parfumer un vêtement, tenez-le au-dessus de la fumée, à bonne distance, pendant quelques instants, puis laissez-le reposer avant de le porter.
Ce qu'on sent, et combien de temps
Au début, c'est le bois qui parle : le oud, sec et profond, avec la rondeur de l'huile de sandaliya. Puis la note glisse vers quelque chose de plus balsamique, plus doux. Dans la pièce, l'odeur tient le temps d'une soirée. Dans les rideaux, les coussins et les vêtements, elle reste souvent jusqu'au lendemain. Une fumée légère et blanche est normale. Une fumée noire et âcre signale une chaleur trop forte : retirez la matière et baissez la chaleur.
Usages traditionnels
Le bakhour se brûle des deux côtés de la mer Rouge. Au Soudan, les femmes façonnent leur propre mélange de bois, d'huiles aromatiques et de parfums. On le brûle pour le jirtig, rituel du mariage, et pendant le café, pour dire la bienvenue. Dans les foyers somaliens, on allume l'uunsi après le ménage ou quand des invités arrivent. À Oman enfin, on fait brûler l'encens pour accueillir l'invité et parfumer le majlis.
Ces usages relèvent de la tradition. Ils n'ont pas fait l'objet d'une validation médicale ou scientifique et ne remplacent pas l'avis d'un médecin.
Sources : Sammani, Andariya, 2025 ; Tenement Museum, « A Somali Uunsi » ; Harrathi, revue Omran, 2023.
Précautions et conservation
Chauffer dans une pièce aérée, sur un support qui résiste à la chaleur, hors de portée des enfants et des animaux, jamais sans surveillance. Éviter de le faire juste sous un détecteur de fumée. Déconseillé près d'une personne asthmatique. Refermer le pot après chaque usage : à l'air, les huiles s'évaporent et le bakhour perd son parfum. Le garder à l'abri de la chaleur et de la lumière.
Questions fréquentes
Qu'est-ce qu'un bakhour ?
Un encens d'intérieur de la péninsule arabique : bois, résines et huiles parfumées assemblés puis laissés au repos. Il se chauffe au lieu de se consumer comme un bâton d'encens.
Faut-il du charbon ?
Non. Une bougie chauffe-plat sous un brûle-encens à grille suffit, et c'est la méthode que nous préférons : la chaleur est douce et l'odeur reste ronde. Le charbon chauffe plus fort et donne une fumée plus dense.
Quelle quantité par séance ?
Une pincée pour une pièce. Mieux vaut en rajouter quand l'odeur faiblit que d'en mettre beaucoup d'un coup.
Pourquoi ça sent le brûlé ?
La chaleur est trop forte. Montez la grille, éloignez la matière de la braise, ou passez à la bougie chauffe-plat.
Mon bakhour s'éteint, est-ce normal ?
Oui. Le bakhour ne brûle pas seul comme un bâton : il dégage son odeur tant qu'il est chauffé. Si la bougie s'éteint ou si le charbon refroidit, l'odeur s'arrête.
Combien de temps l'odeur reste-t-elle ?
Dans la pièce, le temps d'une soirée. Dans les tissus, souvent jusqu'au lendemain.
Quelle différence entre bakhour et oud ?
Le oud est un bois, l'agar, chargé de résine. Le bakhour est un mélange façonné qui contient souvent du oud parmi d'autres matières. Dans Jubilee, le oud de Malaisie forme la base, avec les résines, les bois et l'huile de sandaliya.
Pot en cuivre ou pot en inox ?
Le bakhour est le même dans les deux. Seul le pot change.
Pour aller plus loin : notre guide du bakhour, son histoire, ses types et son usage.
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