Le bakhour Sugar Hill Musk est un encens d'intérieur façonné à Oman à partir de oud infusé, de poudre de musc, de poudre d'oliban, de sucre et d'un mélange d'essences et d'épices. Le oud est d'abord mis à infuser jusqu'à ce que sa couleur change. On le fait ensuite sécher. Puis viennent les poudres, le sucre, les essences et les épices. L'ensemble repose dans un fût pendant un à deux mois, et c'est ce long repos qui fond les matières les unes dans les autres. Chauffé doucement, il s'ouvre sur l'oliban et une note sucrée, puis le oud et le musc prennent le relais. Il arrive dans un pot de 25 g, en cuivre ou en inox, façonné à Oman.
Fiche d'identité
Type : bakhour, mélange à base de oud
Origine : façonné à Oman
Composition : oud infusé puis séché, poudre de musc, poudre d'oliban, sucre, mélange d'essences et d'épices
Notes : oliban et sucre en tête, oud infusé et poudre de musc au cœur, épices en fond
Fabrication : repos de 1 à 2 mois en fût
Conditionnement : pot en cuivre ou pot en inox, 25 g
Comment l'utiliser
Allumez une bougie chauffe-plat sous le brûle-encens. Posez une pincée de bakhour sur la grille, ou dans une coupelle posée dessus. Avec le sucre qu'il contient, ce mélange réclame une chaleur douce : si ça sent le brûlé, c'est trop chaud, montez la grille. Sur charbon, attendez que la pastille soit couverte de cendre grise, puis posez une petite quantité sur le bord, jamais au cœur de la braise.
Pour parfumer un vêtement, tenez-le au-dessus de la fumée, à bonne distance, quelques instants, puis laissez-le reposer avant de le porter.
Ce qu'on sent, et combien de temps
Les premières minutes appartiennent à l'oliban, avec une pointe sucrée. Ensuite le oud s'installe, et le musc l'arrondit. Les épices restent en dessous, discrètes, jusqu'à la fin. Dans la pièce, l'odeur tient le temps d'une soirée ; dans les rideaux, les coussins et les vêtements, souvent jusqu'au lendemain. Une fumée légère et blanche est normale. Une fumée noire et âcre, ou une odeur de sucre brûlé, signale une chaleur trop forte.
Usages traditionnels
Le bakhour se brûle des deux côtés de la mer Rouge. Au Soudan, les femmes façonnent leur propre mélange de bois, d'huiles aromatiques et de parfums. On le brûle pour le jirtig, rituel du mariage, et pendant le café, pour dire la bienvenue. Dans les foyers somaliens, on allume l'uunsi après le ménage ou quand des invités arrivent. À Oman enfin, on fait brûler l'encens pour accueillir l'invité et parfumer le majlis.
Ces usages relèvent de la tradition. Ils n'ont pas fait l'objet d'une validation médicale ou scientifique et ne remplacent pas l'avis d'un médecin.
Sources : Sammani, Andariya, 2025 ; Tenement Museum, « A Somali Uunsi » ; Harrathi, revue Omran, 2023.
Précautions et conservation
Chauffer dans une pièce aérée, sur un support qui résiste à la chaleur, hors de portée des enfants et des animaux, jamais sans surveillance. Éviter de le faire juste sous un détecteur de fumée. Déconseillé près d'une personne asthmatique. Refermer le pot après chaque usage : à l'air, les essences s'évaporent et le bakhour perd son parfum. Le garder à l'abri de la chaleur, de l'humidité et de la lumière.
Questions fréquentes
Qu'est-ce qu'un bakhour ?
Un encens d'intérieur de la péninsule arabique : bois, résines et huiles parfumées assemblés puis laissés au repos. Il se chauffe au lieu de se consumer comme un bâton d'encens.
Faut-il du charbon ?
Non. Une bougie chauffe-plat sous un brûle-encens à grille suffit, et c'est la méthode que nous préférons, surtout pour un mélange sucré comme celui-ci. Le charbon chauffe plus fort et donne une fumée plus dense.
Quelle quantité par séance ?
Une pincée pour une pièce. Mieux vaut en rajouter quand l'odeur faiblit que d'en mettre beaucoup d'un coup.
Pourquoi ça sent le brûlé ?
La chaleur est trop forte, et le sucre est le premier à le montrer. Montez la grille, éloignez la matière de la braise, ou passez à la bougie chauffe-plat.
Pourquoi un repos d'un à deux mois ?
Parce que le oud, les poudres, le sucre et les essences ont besoin de temps pour se mêler. Le mélange repose en fût avant d'être mis en pot.
Combien de temps l'odeur reste-t-elle ?
Dans la pièce, le temps d'une soirée. Dans les tissus, souvent jusqu'au lendemain.
Quelle différence entre bakhour et oud ?
Le oud est un bois, l'agar, chargé de résine. Le bakhour est un mélange façonné qui contient souvent du oud parmi d'autres matières. Ici, le oud infusé forme la base, avec le musc, l'oliban et le sucre.
Pot en cuivre ou pot en inox ?
Le bakhour est le même dans les deux. Seul le pot change.
Pour aller plus loin : notre guide du bakhour, son histoire, ses types et son usage.
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