Nous vendons de l'encens, et la question mérite une réponse franche : que se passe-t-il dans l'air d'une pièce quand on en brûle ? Les études françaises et internationales mesurent du benzène, du formaldéhyde et des particules fines. Elles disent aussi où commence le risque, et ce qu'elles n'ont pas encore mesuré. Voici ce qu'on en retient, et les gestes qui changent vraiment les choses.

On range sous le même mot une larme de sève séchée au soleil du Dhofar et une tige de bambou trempée dans une huile parfumée. Pour choisir un encens naturel, il faut d'abord savoir ce qui brûle : la matière, le liant, le support. Voici comment lire une étiquette, reconnaître une vraie résine à l'œil et au toucher, et choisir selon l'usage.